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()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。

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考试:

问题:

()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
A:天使蛋糕
B:奶油蛋糕
C:清蛋糕
D:油蛋糕

答案:

C

相关标签:

西式面点师(初级)     面点师     膨松     西式     面粉     制成    

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