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加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物,再加入枸橼酸后黄色不消退的是

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考试:

问题:

加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物,再加入枸橼酸后黄色不消退的是
A:二氢黄酮
B:5-羟基黄酮
C:3-羟基黄酮
D:7-羟基黄酮
E:异黄酮

答案:

C

解析:

本组题考查黄酮类化合物的显色反应。黄酮类化合物分子中有游离的3-或5-羟基存在时,均可与该试剂反应生成黄色的锆络合物。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-羟基、4-酮基络合物的稳定性比5-羟基、4-酮基络合物的稳定性强(但二氢黄酮醇除外)。故当反应液中加入枸橼酸后,5-羟基黄酮的黄色溶液显著褪色,而3-羟基黄酮溶液仍呈鲜黄色(锆-枸橼酸反应)。

相关标签:

中药学专业(一)     甲醇溶液     枸橼酸     二氯     络合物     黄色    
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