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A.石油醚

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考试：

科目：（在线考试）

问题：

A.石油醚
A：氯仿或乙酸乙酯
B：正丁醇
C：乙醇和甲醇
D：水
E：主要用于提取糖、蛋白质、生物碱盐、无机盐等亲水性成分的溶剂是

答案：

E

解析：

本题考点是常用提取分离溶剂的适用范围。油脂、叶绿素等亲脂性强的成分一般用极性最弱的石油醚作提取溶剂。提取、纯化游离生物碱、苷元等弱极性至中等极性成分，一般使用的溶剂为氯仿或乙酸乙酯。正丁醇与水分层而极性较强，一般用于两相萃取法中纯化苷类化合物。水极性最大，可以作为提取糖、蛋白质、生物碱盐、无机盐等亲水性成分的溶剂。

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