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乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收(  )。

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考试:

问题:

乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收(  )。
A:正确
B:错误

答案:

A

解析:

人乳中的乳糖含量约7%,高于牛乳,且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量,而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长,同时亦可促进钙的吸收。

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三级营养师     乳糖     乳酸菌     营养师     乳酸     肠道    

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