考证宝(kaozhengbao.com)

冷却物冷藏间由于贮存的大都是生鲜食品,故要求保持大面积的恒温恒湿,库内各区域的温度差应小于( )℃,湿度差小于( ),以免食品冻坏或干萎霉烂。

考证宝 分享 时间: 加入收藏

考试:

问题:

冷却物冷藏间由于贮存的大都是生鲜食品,故要求保持大面积的恒温恒湿,库内各区域的温度差应小于( )℃,湿度差小于( ),以免食品冻坏或干萎霉烂。
A:0.5,5%
B:0.5,4%
C:0.6,5%
D:0.6,4%

答案:

B

相关标签:

专业知识(暖通空调专业)     小于     温度差     霉烂     库内     食品    
221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享